domingo, 24 de febrero de 2013

Tarta Maniquí

Este fin de semana, a parte de frío, alguien ha tenido una fiesta sorpresa con motivo de su cumpleaños y es la dueña de la tarta que os voy a mostrar.

Maider cumplía 28 años y su hermana me pidió una tarta para festejarlo.

La temática de la tarta era la moda ya que Maider ha estudiado diseño de moda y su hermana quería que lo reflejase. Negra con toques dorados, una tarta elegante que espero le haya encantado.

Por dentro, un bizcocho de chocolate con swiss meringue buttercream de chocolate milka, ya que me dijo que le encantaba, y un toque de nutella.








¿Donde dejé yo los 28?...  no los cambio por mis 34 tal y como estoy ahora, con mis princesas y mi marido... pero esos veinti tantos suena muy bien.

Muchas felicidades, guapa! y espero que hayas disfrutado tanto de la fiesta como de la tarta.

Un  abrazo para Ainara!

Bss

sábado, 23 de febrero de 2013

Hau bikote polita!

Buenas y frías noches!!

Este fin de semana creo que el país entero está congelado de frío. Aquí habían anunciado hoy nevadas y aunque ha caído algo, ha sido bastante poquito para lo que me esperaba pero mucho mejor ya que hoy teníamos una cita muy especial todas las féminas de mi familia.

Con el motivo de cambio de estado civil de mi prima, hemos organizado una comida sorpresa para ella en un restaurante, una despedida de soltera especial.
No sabía nada y cuando nos ha visto ha alucinado ya que pensaba que iba a comer con su hermana.

Nos han dado de comer de fábula y en el postre, ¿qué teníamos?...¡¡TARTA!!. Una tarta pensada en ellos.

La tarta compuesta por un bizcocho bombón, receta de "Las tartas de Mariana" que he variado un poquito, calado con almíbar de cacao y rellena de ganaché de chocolate y swiss meringue buttercream de nutella. Buenísima!!!.

Le ha gustado muchísimo, tanto por dentro como por fuera, ni se lo esperaba, además que la han sacado con una bengala y música, dejando a todo el comedor alucinado.





Un día muy especial que hasta la nieve nos ha dejado disfrutar.

¡¡Que seáis muy felices, chicos!!

Bss

martes, 19 de febrero de 2013

Sorpresa para un Dj

¿Qué mejor tarta para un Dj que una reproducción de un modelo de su herramienta de trabajo?.
Pues eso es lo que me encargó Marian para su pareja, una mesa de mezclas, aunque después he podido leer que es un controlador ¿?, para el caso, lo mismo. Yo no entiendo nada de esto...

Busqué en internet modelos diferentes y esta me gustó, así que intenté modelarla tal cual, en la medida de mis posibilidades.

La tarta, enorme por cierto, estaba compuesta por bizcochos de chocolate calados con almíbar de cacao y rellenos de ganaché de chocolate y mermelada de fresa. Todo cubierto con fondant y las decoraciones en fondant menos los cascos que realicé con pasta de goma. Algunos detalles los pinté con pincel.

Muy contenta con el resultado, me ha encantado trabajar con tantos detalles... y más que se han quedado sin hacer.. Yo espero que le haya gustado mucho al homenajeado.







Feliz Martes para todos!!!

Bss

lunes, 18 de febrero de 2013

La semana de Spiderman y un aniversario

Buenas tardes,

Ya han pasado todos los carnavales, hemos disfrutado y volvemos a la rutina, y hoy lunes, se nota pero como hay que seguir poniendo la nota dulce aquí traigo la tarta del cumpleaños de Oier, un nene riquísimo que cumplió 3 años la semana pasada.

Fan incondicional de Spiderman, su ama lo tuvo claro a la hora de decidir de qué tema iría la tarta.

Bizcocho de chocolate relleno de swiss meringue buttercream de dulce de leche, calado con almíbar de sirope de chocolate. Como siempre cubierto y decorado con fondant.
La tela de araña que rodea la tarta lo realicé con pistola para fondant.

Hasta ahora el fondant rojo, lo compraba teñido porque siempre había leído que era muy difícil conseguir el tono, pero esta vez, gracias al colorante Kopycake, he conseguido un rojo perfecto para este tipo de tarta, tiñendo fondant blanco, sin tener que utilizar mucho colorante. Por si alguien le sirve..









Un pajarito me chivó que Oier se comió el solito el Spiderman ;), como todo un superhéroe, jaja.

Muchas gracias familia, me alegro que lo pasarais tan bien el sábado.


Y como dice el título de la entrada, la semana pasada también fue el 13 Aniversario de la tienda KULUSKA, una tienda especializada en Bebés, donde puedes encontrar de todo para la llegada de tu pequeño.

Natalia, su dueña, quería obsequiar a sus clientes con unas galletitas para celebrarlo, así que hicimos galletas diferentes, unas con el logo impreso en papel de azúcar y otras con cada letra y colores de Kuluska decoradas con glasa.

Unas galletas divertidas y sobre todo, un detallazo por parte de Natalia que esperamos siga celebrando muchos más aniversarios.








Tenía muchas cositas que mostraros así que me he extendido más de lo habitual pero espero que haya merecido la pena.

Esta semana viene movidita, habrá más entradas jejeje.

Feliz lunes!

Bss

domingo, 10 de febrero de 2013

Esto es Jelly Jamm!

Como dice la canción de los dibujos.: "Esto es un gran acontecimiento"... porque cumplir 2 años es muy especial, y por eso Adrián ha tenido una tarta super chula para celebrarlo hoy con su familia, aunque su cumpleaños fue el viernes día 8, el mismo día que yo :)

En su día su ama y sus compañeras me ayudaron en mi "gran acontecimiento", mi boda, y ahora me ha tocado a mí en este día tan bonito.

Tenían muy claro el tema, Jelly Jamm, una serie de dibujos animados muy divertida cuyos personajes son muy graciosos. Alguna vez he visto yo con mis nenas pero he de decir que para refrescar la memoria, me he visto un par de capítulos estos días.


La tarta constaba de un bizcocho de chocolate calado con almíbar de sirope de chocolate y relleno de swiss merengue buttercream de dulce de leche. Cubierto de fondant y decorado con fondant y pasta de goma comestible con la que realicé los muñecos.

Un conjunto divertido, lleno de color y muy infantil, con el que me lo he pasado genial, ha sido todo un placer.

Espero que os guste tanto como a mí.











Muchas gracias Mónika y un besito muy fuerte para Adrián, espero que lo estéis pasando fenomenal.

Y a todos espero que estéis disfrutando de los carnavales, aunque aquí en Donosti no para de llover y se ha suspendido todo, qué pena.

Feliz Domingo!

Bss


domingo, 3 de febrero de 2013

Un camión de Bomberos para Zuhaitz

Sí, igual son muchas entradas seguidas pero a mí me gusta dedicarle a cada tarta su entrada, su momento, pero si en una semana se juntan tres tartas y lo dejo pasar y no las hago en el momento, con tantas cosas por hacer, se me olvida.

Así que a punto de finalizar el día de hoy, os muestro encantada mi tercera y última tarta de la semana.

Hoy es el cumpleaños de Zuhaitz, el peque de  una amiga,Amaia,  que ya me había encargado la tarta de su marido, ¿os acordáis de la Tarta Skate?, pues esa misma ;). Ahora era el momento del nene, 2 añitos ya, el tiempo vuela..

Resulta que al rubio guapísimo le encantan los camiones de Bomberos, vamos que creemos que de mayor será bombero y todo. Así que lo tenía facilísimo.

Desde el primero momento tenía claro que le iba a hacer un camión en 3D, eso es lo bueno cuando te dejan libertad para todo.

El camión era un bizcocho de vainilla relleno de chocolate y calado con almíbar de sirope de chocolate, opción que eligió para la tarta de su marido y que quiso repetir.
Cubierto y decorado con fondant.






Su ama tenía miedo de que  no les dejase cortar la tarta pero sí, les ha dejado y según me ha dicho, estaba buenísima. 

Como dice mi marido, otro éxito sweet donosti,jajajaja

Me alegro muchísimo que hayan disfrutado de este día tan especial, porque para una madre ver cumplir años a sus pequeños es lo mejor del mundo.

Gracias por leerme y espero que tengáis una semana estupenda.

Bss

viernes, 1 de febrero de 2013

Atrapado en la nieve

Hoy es el cumpleaños de Iker, amigo de mi hermano...

ZORIONAK!!!!

...Y ha querido tener un detalle con él, una tarta sorpresa para que disfrute con la familia.

Como a Iker le encanta el snowboard y lo practica, en torno a ese tema giraría el diseño de la tarta.
En cuanto me lo dijo mi hermano, tenía claro qué tipo de tarta iba a hacer ya que hace meses estuve ideando otra tarta para mi otro hermano que también lo practica y por causas personales, al final no pudo ser.

Este tipo de tarta la encontré en muchos blogs americanos y me encantó, una idea original y graciosa que seguro sacaría la sonrisa a más de uno.

La tarta está compuesta por un bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate con mermelada de fresa, que tanto éxito tiene, de ahí que casi todo el mundo repite.

Cubierta con fondant y decoraciones en fondant, toques de glasa para simular la nieve y non pareils blancos, que para los que no saben que es, son bolitas pequeñitas de azúcar. Todo comestible.








Como veís, ya tengo mi cámara lista y arreglada, que aunque no entiendo mucho de fotografia, las fotos están mejor que en entradas anteriores :)

Espero que disfrute muchísimo de su tarta y que lo pase en grande, que 24 años no se cumplen todos los días.

Feliz fin de semana para todos!!!!!! Ya queda una semana para mi cumpleaños!!jejejje

Besos!!!

Lotura, 10 años en marcha

Buenos días!!

Esta semana ha sido dura en cuanto a tartas y galletas, mucho trabajo pero que al final, el resultado compensa todas las horas invertidas y mis ojeras permanentes :)

Nerea se puso en contacto conmigo porque quería sorprender a sus amigos con una tarta para celebrar el décimo aniversario de la empresa, LOTURA

Ella me mandó el diseño de lo que quería, y entre mis ideas y las suyas llegamos al resultado final.
Cada componente de la empresa tiene un muñeco que le caracteriza, así que les dí protagonismo porque al fín y al cabo, Lotura nació gracias a ellos.

La tarta, compuesta por bizcocho de claras avainillado relleno de ganaché de chocolate y mermelada de fresa, el relleno de la semana :). Cubierta con fondant y decorada con fondant y pasta de goma totalmente comestible.












Me encanta como ha quedado, es una tarta divertida ya que los muñecos y sus colores aportan mucha frescura, buen rollete.

Espero que la estén disfrutando y muchas felicidades desde aquí por esos 10 años de trabajo que espero se conviertan en muchísimos más.

¡¡Feliz Viernes!!

Bss