El Bautizo de Julen

UBuenos días!

Por fín empieza a notarse el otoño y ya hemos sacado los abrigos.

Lo primero, debido a los múltiples mensajes y emails que me han llegado interesandose por mi nena, puedo de ir que todo ha salido genial y la operación ha sido un éxito. Ella está recuperándose de maravilla. Ha pasado ya lo peor; los nervios, las preocupaciones...

Ahora un tiempo de raciones extra de mimos y a disfrutar muchísimo de las dos.

Mil gracias a todas las personas que se han preocupado, que han ocupado unos segundos de su tiempo en mandarme un mensaje e incluso me han llamado, se agradece de corazón.

Y ahora, os traigo la última tarta que hice antes de este parón reposteril. 

Una tarta para celebrar el Bautizo de mi vecinito Julen. 

Se trata de una tarta de dos pisos coronada por un cubo de juguete realizado en porespan y forrado de fondant.

El piso mas grande era de chocolate relleno de buttercream de nutella y el piso pequeño, un red velvet relleno de ganaché de chocolate blanco.

Una tarta en tonos celeste y blanco, con detalle en papel de azúcar y decoraciones en fondant. Como he dicho antes, el cubo era de porespan forrado con fondant. Para poder guardarlo de recuerdo.

Era una monada, preciosa al natural.m

Como siempre, las fotos pésimas y en esta ocasión, de noche, pero bueno por lo menos pude hacer alguna :)

Espero que os haya gustado.

Y para todas aquellas personas que adoren fiestas como Halloween como yo, y también a las que no.......

                                        

¡¡¡ FELIZ HALLOWEEN !!!

A pasarlo bien todo el mundo! 

¡Nos vemos pronto!

Bss

El Bautizo de Nicolás

Ayer fue el Bautizo de Nicolás y Cristina, su madrina, quiso llevar como detalle para el lunch una tarta especial, acorde con el gran día.

La tarta para unas 30 personas, era enorme y pesaba.... no os quiero ni contar. Se trataba de varios bizcochos de chocolate relleno de crema de cacao suave.

La tarta tenía forma de caja de regalo desde la que asomaba la cabecita de un bebé. El bebé estaba hecho con RKT (nubes de azúcar+choco krispies), de esa manera era comestible pero no pesaba tanto.

Lo único que no se podía comer de la tarta, fue la tapa que era de porespan forrada con fondant.

La tarta era grande, solo la caja medía 20 x 20 pero con la cabeza alcanzaba casi los 40 cm de alto.

Quedaron muy contentos que es lo importante. ¡¡Muchas gracias Cristina!!, fue todo un placer...


Ahora voy a seguir ultimando detalles para las tartas de esta semana porque a partir del 17 me tomo una temporada de descanso. Realmente el motivo es por salud, no mío, si no de mi niña a la que tienen que operar y seguramente sea o a finales de mes o ya el siguiente, por eso no quiero comprometerme con nadie para luego tener que decir que no. Porque un hijo está por encima de cualquier cosa :)

No es grave pero tiene que pasar por ello y luego requiere recuperación, lo que significa mamitis 100%

Pero...¡¡Volveré!! jajaja

Espero que os haya gustado la tarta del Bautizo!!!

Feliz lunes!!

Bss

El Bautizo de Adriana

Ayer Domingo se celebró el Bautizo de la preciosa Adriana. Aunque el tiempo parecía que no iba a acompañar mucho, por lo menos no llovió tanto como días anteriores.

Su mami y yo coincidimos en el diseño, así que fue super fácil: colores suaves, de bebé y que tuviese una nena con su capotita.

Un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de nutella, para chuparse los dedos, como siempre recomiendo cuando hay niños, pero luego me dicen que a los adultos también les chifla..

Es de esas tartas que no hace falta que se diga nada más ya que una imagen vale más que mil palabras..

Es una pena que las fotos no muestren lo verdaderamente bonita que era. Sigo sin cámara de fotos así que las fotos están sacadas con el ipad :(

Me consta que les ha encantado y además la mami había preparado una mesita dulce que iba en consonancia con la tarta, una preciosidad.

Lorena, un placer de verdad. Un abrazo.

Y a todos, muchas gracias por leerme y seguir conmigo en esta aventura dulce.

Besotes para todos

Hoy va de bebés..

Me encantan los bebés, los adoro, pero no sólo a ellos si no a todo lo que les rodea, todo lo que conlleva un bebé. Y en este mundo dulce, no hay nada más bonito y tierno que una tarta para un bebé. Asi que cuando mi amiga Oihana me dijo de hacerle la tarta para el Bautizo de su tercer hijo, por poco pego saltos de alegría.

Me dijo que la hiciese a mi gusto pero que fuera en celeste y blanco, me encanta. Mas o menos ya sabía cómo la quería.

Casualidad me puse enferma, bronquitis de caballo, y pensé que no iba a ser capaz ni de amasar pero creo que el resultado fue más bonito de lo que esperaba.

La tarta era de chocolate rellena de swiss meringue buttercream de nutella, absolutamente deliciosa. Cubierta y decorada con fondant.

 Junto con la tarta, unas galletitas de bebé, preciosas, decoradas con fondant. Super tiernas.

Y aprovechando el tema, os enseño las galletitas que hice por el nacimiento de Ana, primita de mis nenas, decoradas con glasa.

¿No son una monada?. 

Y hoy aprovecho para felicitar a todas las madres desde aquí. Yo puedo decir que ser mami es lo mejor que me ha pasado en la vida y aunque se sufre, las alegrías y satisfacciones son mucho más y mejores. Adoro a mis hijas, así que Gracias a mi marido por hacerlo posible ;)

Feliz comiendo de semana. Espero que todos los virus se vayan y podamos disfrutar de la Primavera de una vez.

Bss

Tarta para un Bautizo

Buenos días,

Hoy por lo menos se puede respirar...¡¡qué calor hizo ayer!!. Lo pasé fatal con la tarta y después de darle mil vueltas al relleno, decidí utilizar un relleno seguro contra estos calores, no te puedes fiar y menos, arriesgar a que se les ponga mal.

La tarta en cuestión era para un Bautizo de una bebé preciosa. Es el detalle que quieren tener con unas personas muy especiales que no puede ir, los abuelos. Una tarta dulce, y no porque sea una bomba de chocolate, si no por los colores, la sencillez y la ternura que inspira.

La tarta está compuesta por un bizcocho brownie de chocolate, receta que nos dió Megasilvita en su curso online, rellena de nutella y bañada con almíbar de cacao. Cubierta con fondant Credipaste y decoraciones con pasta de goma Satin Ice. Y no es que haga propaganda, pero como muchas me preguntáis cuales utilizo... Colorantes en esta ocasión de Squires Kitchen y purpurina Rainbow Dust.
Todo de uso alimentario.

La decoración fue libre y en principio tenía pensado otra cosa, pero últimamente no hago más que leer y releer el libro "Baby Cakes" de Debbie Brown. Así que la idea del conejito la saqué de ahí.

El libro en cuestión es éste, yo lo compré a través de Amazon España

Y ahora os enseño la tarta. Personalmente me encanta, este tipo de tartas son muy agradecidas.. el rosita, el blanco... Será que como tengo dos niñas..

Como detalle de bautizo, unos galletas de bebé: biberones, baberos y bebés niña, con sus etiquetas personalizadas y cada una en su bolsita. Un dulce recuerdo de un día super especial.

Aquí las bebitas ya embolsadas listas para entregar.No se aprecia que llevan coletita arriba, como ésta que hice hace tiempo:

Espero que os guste tanto como a mí, ha sido un placer

¡Feliz viernes!

Bss