Un fin de semana Txuri-Urdin

No suele ser habitual que en la misma semana te encarguen dos tartas prácticamente iguales pero alguna vez pasa, como ha sido esta vez.

El tema común: La Real Sociedad.

Por un lado, una amiga del cole se casó este sábado, y quiso dar una sorpresa a un invitado que cumplía años. Como forofo de la Real que es, decidimos hacerle una Tarta Camiseta.

La gran tarta, porque era enorme, constaba de un bizcocho de chocolate húmedo relleno de swiss meringue buttercream de nutella, calado con almíbar de cacao.

Y la segunda, también era para el cumpleaños de un gran aficionado, por lo que su hijo y nuera quisieron sorprenderle también con una tarta Camiseta pero en esta ocasión, con un muñeco encima.
El tamaño era mucho más pequeño pero el resultado genial.

En las dos he utilizado fondant Funcakes y para algunos detalles, papel de azúcar impreso con tinta comestible.

Seguro que este tipo de tartas hacen las delicias de más de un seguidor del equipo Donostiarra. Gora Erreala!!!!!!!!!!!!!!

Alicia, Sergio....¡¡¡¡¡¡VIVAN LOS NOVIOS!!!!!..muchas gracias por todo!!!

Feliz domingo! recarguemos pilas para el resto de semana!!

Bss

Un burrito de la Real

Como ya os decía en la anterior entrada, me quedaban algunas tartas por enseñar. Las que os muestro hoy, fueron un detalle para unos novios.

La primera, un balón con la bufanda de la Real Sociedad ya que los novios son fervientes seguidores del equipo donostiarra.

Un bizcocho de claras con aroma de vainilla relleno de swiss meringue buttercream de nutella.

Con esta tarta sufrí muchísimo pero también aprendí un montón. Esos días hizo calor pero sobre todo mucha humedad. El fondant era imposible trabajarlo y cuando lo puse en la tarta se rebeló y comenzó a sudar tanto que pensé que se desmoronaría toda la tarta. No quedó tan mal pero en las fotos se puede apreciar el desastre.
Tengo que decir que se portaron de maravilla y les encantó igualmente a pesar del apuro que pasé.

La segunda tarta, sobre todo estaba dedicada para la novia y su bebé. A ella le encantan los burritos y como era también el bautizo del peque, pensamos una tarta para los dos.
Los burritos en sí ya son super tiernos así que quedaba fenomenal para una tarta infantil.

Una tarta de chocolate con el mismo relleno que la anterior y el burrito realizado en RKT, totalmente comestible.

¿No es una monada?. Quedó precioso el burrito y por lo que me comentaron, gustó muchísimo que es lo que quería.

Muchas felicidades Eli y Iosu y un besito para Oier.

¡¡Vivan los novios!!


Bss

Desaparecida

Buenas tardes!!

Sí, hace siglos que no me paso por aquí, pero lo cierto es que como no lleves al día el blog y lo empieces a dejar, luego tienes menos tiempo y la pereza se apodera de tí.

Cuando estaba con las tartas que os voy a enseñar, me cogí una amigdalitis tremenda, con fiebres altísimas y estuve 4 días en la cama, me costó recuperarme asi que del blog ni acordarme.

Pero bueno, os iré enseñando las tartas por partes. En esta entrada os enseño dos tartas para dos peques que cumplían años.

La primera Izar que cumplía 3 añitos. Su aita tenía claro que la tarta sería de Pupu eta Lore pero esta vez les iba a acompañar su amatxo Pirritx.
La tarta, un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de dulce de leche, cubierto de ganaché de chocolate y cubierto con fondant.

En vivo, mucho más bonita y colorida, que desde que no tengo cámara mis fotos son un poco regulares.

A mis hijas les encantó la tarta :)

Y la segunda tarta, para Alain que fue su primer cumpleaños. Está claro que él no eligió la temática pero como sus aitas son muy forofos de la Real y creo que el aita mucho más, no Maite?,jajaja

El piso grande era un bizcocho bombón y el pequeño de chocolate  pero los dos iban rellenos de ganaché de chocolate blanco con nutella. 

Sé que les gustó muchísimo, la ama es amiga y me lo dijo vía whatsapp,jajajaja, modernidades de ahora.

Siento no haber enseñado las tartas antes, y agradezco la espera a los interesados.

Ahora estoy de vacaciones hasta septiembre. Ya veremos si tengo tiempo de hornear porque el curso se presenta intenso.

Gracias por seguirme !!!!!!!!!

Feliz veranito!!

Bss