viernes, 24 de agosto de 2012

Una tarta monstruosamente dulce

Mañana es el cumpleaños de Uxía, la hija de mi amiga Oihana.........

¡¡¡¡¡¡FELICIDADES PRINCESA!!!!!!

Hoy su mami le ha preparado una super fiesta de cumpleaños cuya temática es la favorita por las nenas últimamente y ¿cual es?... LAS MONSTER HIGH. Así que me encargó una tarta acorde con la fiesta.

A ella le encanta Draculaura, una de las miembros del grupete tan monstruoso. Tenía claro que no me veía modelando a la muñeca porque es muy difícil y no iba a conseguir hacer una réplica lo bastante buena , por lo que opté por hacer a su mascota, una simpática murciélago que me encantó en cuanto la ví.

La tarta estaba compuesta por un bizcocho de vainilla de 20 cm de diámetro y 10 de alto, relleno de buttercream de oreo,calado con almíbar de sirope de cacao y cubierto con ganaché de chocolate negro. Toda forrada con fondant y las decoraciones con fondant y pasta de goma. También usé perlas de azúcar y purpurina no tóxica.













No tenía mucha idea las Monster High pero al final hasta me han acabado gustando,jajaja, aunque por ahora yo sigo metida en el mundo de Mickey y sus amigos y no sé si a mis hijas les gustará, pero si les gusta, algo de idea ya tendré.

Me ha gustado mucho como ha quedado y espero que a la peque también.

Ha sido un breve paréntesis en mi descanso reposteril y ahora continúo por lo menos hasta finales de septiembre, estoy disfrutando mucho de mi familia que ganas tenía, y es que dentro de nada mis nenas comienzan el colegio...  Será una nueva etapa donde bajaré el ritmo de hacer tartas, quiero seguir disfrutando mientras las hago y que no se convierta en algo estresante.

Feliz verano!!

Bss

sábado, 4 de agosto de 2012

Tarta Skate

Hoy se ha celebrado un cumpleaños... el de Ander. Cumple 31 años y su mujer ha querido sorprenderle con una tarta.
Amaia, compañera del cole, desde el principio me comentó que le encantaba el tema del skate pero que también era muy futbolero. Pensé en hacerle una tarta futbolera pero un día me desperté pensando que no, que iba a hacerla sobre el skate y más o menos tenía claro lo que iba a hacer.

Yo de skate, cero patatero, pero creo que la he sacado adelante decentemente,jajaja.

La tarta, un bizcocho de vainilla relleno de ganaché de chocolate negro, calado con almíbar de sirope de chocolate y cubierta y decorada con fondant y pasta de goma y detalles pintandos con pincel y colorantes de uso alimentario. Y brillitos por aquí y por allá, que tanto me gustan pero no he usado purpurina que la tarta era para un chico ;)










Espero que le haya gustado. Un pajarito me ha dicho que estaba buenísima así que me doy por satisfecha.

Y esta ha sido la última tarta que tenía encargada y ya apago el horno durante agosto y septiembre que entre calores, vacaciones de mi marido, comienzo de curso de mis niñas y que necesito relax, creo que me lo merezco.

Publicaré alguna cosa que otra que tengo pendiente para estas fechas pero por lo demás, nothing. 

Ahora a disfrutar de mi familia a tope ;)

¡¡Feliz verano para todos!!

Bss