sábado, 16 de junio de 2012

¡¡Pa-ta-taa!!

 Cuando Aitor me escribió jamás pensé que me propusiese semejante reto...¡¡una cámara reflex!!.
No dudé en decirle que sí pero reconozco que me entró pánico.. qué digo pánico, TERROR!. Iba a ser mi primera tarta esculpida, nada de RKT, todo bizcocho torneado. ¡Ay ama, dónde me había metido!. Pues nada, no me iba a echar para atrás, y soy cabezona, asi que después de ver algunas fotos por internet, calcular medidas, estudiarme toda la página de Canon... comencé la que hasta ahora es una de las tartas que más me ha hecho sudar, y no por el calorazo que hacía, y que más satisfacción me ha dado al verla acabada.

Para este tipo de tartas es recomendable utilizar un bizcocho denso, fácil de tornear sin que se desmigue, el ideal el Madeira Sponge Cake. Yo lo hice de chocolate. El objetivo lo hice con un bizcocho brownie, sin ser brownie, el famosísimo de Megasilvita que está de rechupete. Ambos rellenos de ganaché de chocolate negro y calados con almíbar de cacao.
Para otra vez no utilizaré el Madeira, está muy bueno pero es seco, y se arregla con almíbar, pero prefiero el de Megasilvita.

La tarta toda cubierta con fondant negro, decoraciones en fondant y detalles pintados con pincel y colorante de uso alimentario. Para simular la pantalla, la lente, he utilizado piping gel aplicado con pincel.

La tarta o mejor llamarla mega tarta ya que sus dimensiones son considerables ( 20 cm de ancho, 15 alto y 22 de largo) ha sido un reto, superado, muy gratificante, espero que a su dueña le guste tanto como a los demás, porque claro, no podía subir las fotos a Facebook y me he dedicado a mandarlas a todos mis amigos y familiares, formando un gran revuelo, exitazo total.

Aquí mi "pequeña":

















Siento semejante book de fotos, pero esta tarta lo merece. Además después del día que hizo ayer de calor y de lo que me peleé con el fondant que fue dificilísimo trabajarlo, a pesar de los mil fallos que tiene, me siento muy orgullosa y que se note :)

Un abrazo muy fuerte para Aitor y Sonia y espero que haya muchas fotos en vuestra vida, sobre todo dulces.

¡¡Feliz Sábado!!

Bss

18 comentarios:

  1. Que pasadaaaa!!!!!madre mia te has superado no me extraña que estes orgullosa es para estarlo,es espectacular,felicidades guapisima,un besito.

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  2. yo creo que es la más impresionante que has hecho jajajjaja. menudo peligro jajajaj ahora te vamos a pedir constantemente retos :) un besazoooo artistazaaa

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  3. yo creo que es la más bonica e impresionante que has hecho hasta ahora. y no sabes en que lio te metistes jajajaj porque ahora te pediremos cosas cada vez más insolitas. un besazo preciosa te has salidooooooooooooo :)

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  4. Gracias gracias y mil veces gracias, es impresionante el trabajo que haces. Me siento afortunada al recibir semejante tarta.

    Un abrazo enorme, Sonia.

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  5. Jo Oihana me has dejado helada!! Impresionante!!

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  6. Agüita!!! Que pedazo de tarta!!! Te ha quedado perfecta, no le falta detalle!!! Felicidades por este gran trabajo!!

    Besos

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  7. Acabo de terminar el curso y lo primero que he hecho es venirme para ver tu cámara... Madre mía Oihana... superadas TODAS LAS EXPECTATIVAS¡¡¡ Es simplemente maravillosa. Enhorabuena, de corazón.
    Un besazo

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  8. Hola... acabo de terminar mi curso y me he venido corriendo para ver tú "obra de arte". Una pasada Oihana... superadas todas las expectativas. Es MARAVILLOSA.
    Enhorabuena, de corazón.
    Un besazo

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  9. Es impresionante Oihana!!!! Como te superas cada dia, ver tus creaciones acabadas te tienen que hacer sentir muuuuuy grande muxus maitia

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  10. Oihana!!! pero qué has hecho???? FANTASTICA!!!! TODA UNA ARTISTA!!!! EHNORABUENA!!! Prepárate, porque después de esto.... te pedirán tartas cada vez más complicadas. Animo!!! Besos!!!

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  11. Muchas gracias por todo
    Eres una artista

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  12. ¡Se ve estupenda! Muchas felicidades por hacer una tarta así :D

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  13. ah, bueno!!! pero que obra de arte!!! te felicito..besitos

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  14. MUCHAS GRACIAS!!!!!!!!! recibir tantos halagos hace que siga adelante con más ilusión. Un abrazo fuerte para todos

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  15. Impresionante!!! Como fotografo te doy la enorabuena. Esta cada detalle, cada recobeco de la camara. Perfecto!!!
    Soy mas de Nikon... pero me la comeria igual!! Un saludo!!!

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  16. Gracias Alejandro!! qué honor que te guste mi tarta siendo fotógrafo profesional!!!
    Yo también soy de Nikon, es la que tengo :)
    Un abrazo!!!

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  17. Solo puedo decir preciosa preciosa y preciosa a ls vez que inigualable inigualable e inigualable!!!! Enhorabuena artistazaaaaaa

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