miércoles, 11 de abril de 2012

Premio Liebster Blog


Seguramente las personas que no tienen blog igual no entienden la ilusión que hace que te otorguen un premio virtual, algo simbólico, pero que anima a seguir compartiendo todas tus cosas con el mundo, a ponerle más cariño si cabe a las cosas que haces...
Hoy, Jarita´s Cookies nos ha concedido el premio Liebster Blog. Este premio se concede a blogs con menos de 200 seguidores. Una forma de darse a conocer, de animar, de arropar a pequeños blogs como el mío pero con muchas ganas de mostrar al mundo lo que hacemos.

Ahora es mi turno de conceder este premio a 5 blogs. No quiero desmerecer a nadie porque todo el mundo lo merece, pero mis elegidos son:

El Hada de los Dulces: http://www.elhadadelosdulces.com

Este premio tiene unas reglas (copiadas de Jarita´s Cookies):

1.- Copia y pega el premio en tu blog, enlazándolo con el blogger que te lo ha otorgado a ti.
2.- Premia a tus 5 blogs favoritos, de menos de 200 seguidores, y déjales un comentario para informarles del Premio.
3.- Únete al blog (hazte seguidor) y ayuda, compartiéndolo, para favorecer la difusión.
4.- Confía en que los bloggers continúen con esta cadena.

Doy desde aquí las gracias a Jarita´s Cookies por acordarse de Sweet Donosti y animo a todo el mundo a que se haga seguidor suyo y consigamos pasar de los 200 seguidores.

Un fuerte abrazo!!!

A falta de dulce... tiendas online!!

Buenas noches,

Aunque estoy en mi semana de vacaciones, tengo un ratito para recoger algunas dudas que algunas personas me han preguntado sobre dónde se pueden comprar útiles de repostería, ingredientes...
Sin ánimo de dar publicidad a nadie, quiero compartir los sitios donde me funciona muy bien la compra online, y donde me siento más segura a la hora del pago, plazo de entrega y variedad de productos.

En primer lugar, voy a hablar de Karen´s Cookies, web americana donde compro todos los cortadores, petal y disco dust, y colorantes Americolor.
Mucho he oído sobre los gastos de aduana y a mí nunca me han parado el paquete ni he tenido que pagar. Estoy contentísima con esta web, son rápidos y eficientes y tienen una amplia variedad de productos relacionados con la decoración de galletas a precios muy competitivos.

Otra web americana donde ya he comprado en dos ocasiones es CopperGifts pero aquí los precios se disparan ya que los cortadores son de cobre de muy buena calidad. Aquí merece la pena si vas a hacer un encargo entre varias personas..

En segundo lugar y ya hablando de webs españolas, destacaría 3 webs donde puedo comprar de todo.. aunque siempre tengo que hacer compra en más de una, ya que lo que le falta a una, lo tiene la otra..
Estas tiendas serían: Megasilvita, Decake y My Lovely Food
Sobre las tres puedo decir que son las más completas, tienen de todo y los precios son más o menos parecidos. Los tiempos de entrega son rapidísimos, en 48 horas lo tienes en casa.

Yo por ejemplo el fondant Credipaste, lo compro siempre en Megasilvita, pero los azúcares y la pasta de goma, en My Lovely food, mientras que Decake me suministra de cajas y bandejas para tartas. Compensa porque no compras dos cosas, ya que tienen de todo, desde ingredientes, materiales, herramientas, decoración....


No me gustaría dejar de nombrar, Comercial Minguez, Misgalletasyotrascosas, La Sorpresa de Clara y For The Cakes.
Comercial Minguez tiene unos precios buenísimos y yo siempre compro allí las cajas y bolsas para las galletas y alguna cosilla que siempre cae, como la troqueladora con la que estoy contentísima.
La tienda Misgalletasyotrascosas es preciosa, tiene cosas de capricho y sobre todo me encanta que vendan los Baker Twine de colores.
La Sorpresa de Clara es una delicida para perderse.. Me encantan todos sus moldes, cortadores.. Me quedaría horas viendo y eligiendo moldes de silicona de montones de figuritas... una pasada. Su libro de decoración de galletas es precioso y los cursos tienen que estar genial. Yo espero escaparme alguna vez para hacer uno de tartas y modelado.
Y para terminar, For The Cakes. Creo que fue la primera web donde hice un pedido.. Me encanta y siempre tienen algo que necesito, qué casualidad...

Así que por tiendas no nos podemos quejar.. Es un vicio.. me pasaría horas comprando en una y otra...

Y siguen inaugurándose nuevas...
Esta semana ya hay dos, super bonitas además, hechas con un gusto... La tienda de Maria Lunarillos y la tienda Cupcakes a diario. He probado ya, la de Maria Lunarillos porque como se me rompió la lira, aproveché para inaugurarla. Todo genial, y ella un amor.
Espero hacer lo mismo con Cupcakes a diario, donde hay unos sets que me tienen loca. Además que yo no controlo nada de cupcakes, vienen genial para principiantes. El estilo de la web es una monada, romántica-vintage, me chifla. ¡Y está de sorteo!.

Así que éste es mi análisis sobre las webs que utilizo.. Hay muchísimas más, muy buenas, muy bonitas, pero mi cartera no da para más.. si pudiera..


Ah y para las de San Sebastián, Mas que Cookies y la tienda Bodoques han decidido colaborar y ofrecer productos de repostería en la tienda Bodoques que está en la Calle Legazpi, sí, esa tienda de niños monísima donde me he gastado un pastón en mis niñas, pero han ido de guapas... y tienen una habitación preciosa... No he tenido la oportunidad de ir aún por asuntos personales, pero tengo unas ganas.... miedo me doy... ¡¡Dejadme algo!!

Hasta aquí mi entrada consumista de hoy, espero no haber hecho mucho daño a los bolsillos.. pero tienta o no?


¡Feliz Martes!

Bss

sábado, 7 de abril de 2012

Una tarta sorpresa

Juncal quería una tarta para celebrar su cumpleaños pero la decoración quería que fuese sorpresa. Así que gracias a una amiga en común, Vir, conseguí cierta información con la cual me hice una idea de la tarta.
Le gusta el color azul, Nueva York es una de sus ciudades favoritas y se pirra por el chocolate negro..¿resultado?, una tarta inspirada en la ciudad de la Gran Manzana, en azul y rellena de ganaché de chocolate negro.











A mi me ha encantado el resultado, en vivo es mucho más bonita,  y eso que no estaba al 100%, estos cambios de tiempo me matan...

Como sorpresa también, Vir ha querido regalarle unas galletas, así que he hecho variadas, todas de chocolate, ummmmmm







(esta foto no corresponde a la que le he hecho, porque se me ha olvidado, pero es una Hello Kitty ;) )

Espero que le guste la tarta a Juncal y sobre todo que lo pase en grande celebrando su cumpleaños, que aunque no es hasta el lunes, este fin de semana lo celebra.
Un beso muy fuerte!

¡Feliz Sábado!

Bss

Dí Si Quiero: Alejandro de Moya Fotógrafo

No es una entrada de dulces, aunque sí voy a hablar de un dulce momento...

Casarse es algo muy especial, y lo digo con buen conocimiento de causa ya que me casé hace seis meses.
Los preparativos, el vestido, los invitados, la fiesta... todo y cada uno de ellos son muy importantes y te marcan para siempre, pero tenemos que tener a alguien que nos retrate esos dulces momentos, que nos dé la posibilidad de guardarlos para siempre, que los podamos compartir con nuestros hijos en un futuro...
Esa persona es el fotógrafo.

Encontrar un buen fotógrafo es difícil, hay que buscar bien, no solo el acabado de su trabajo si no también su carisma, su generosidad como profesional y como persona. Tiene que hacer que nos sintamos especiales y únicos ese día.

Por eso hoy os recomiendo a Alejandro de Moya 

Que es buen fotógrafo eso lo descubriréis visitando su web, pero sobre todo, hará que el día de vuestra boda sea espectacular, algo que nadie olvidará y que siempre se quedará como el mejor día de vuestras vidas.

Podéis visitar su web aquí,  http://www.alejandrodemoya.com/ o pasaros por su blog, http://www.alejandrodemoya.blogspot.com.es y seguro que me dáis la razón


                             Fotografía propiedad de Alejandro de Moya





viernes, 6 de abril de 2012

Más galletitas decoradas

Antes de las vacaciones, que he empezado hoy por cierto... ya tengo el horno apagado..., traigo unas galletas decoradas, de pedidos de esta semana..




















¡¡Feliz Semana Santa!!

Bss

sábado, 31 de marzo de 2012

Y llegó el gran día..

Lo primero.....¡¡FELICIDADES NAHIA Y UXUE, LAS REINAS DE MI CASA!!.

Hoy es el cumpleaños de mis niñas y como os enseñé en el post anterior, les hice unas galletas y una tarta muy especiales, pero a ello se les han sumado unos cupcakes, cakepops (¡los primeros!) y una decoración muy tierna y muy ...... ¡¡ROSA!!.

Hace unas semanas, compré algunas cosas en la maravillosa web de My Little Party , que me han servido para decorar la fiesta de cumpleaños, uan fiesta íntima y familiar.

La tarta ha sido un éxito, el bizcocho brownie relleno de buttercream de chocolate blanco ha causado sensación, ¡estaba buenísimo y muy jugoso!, pero la revelación han sido los cakepops. Era la primera vez que los hacía, y aunque me han quedado bastante grandes, estaban deliciosos. He utilizado los restos del Victoria Sponge Cake que me sobraron de nivelar las capas y lo he mezclado con quedo philadelphia del Milka y del normal, y no los he cubierto con candy melts, si no con chocolate blanco... buenísimos..

Los cupcakes eran unos red velvet. Mi intención era hacer una crema de queso para el frosting pero no tenía tiempo y he utilizado un bote de frosting de chocolate que tenía en casa de la marca Betty Crocker.

Ha sido un día genial. Las niñas se lo han pasado en grande y han recibido muchísimos regalos. Estaban felices y con eso nos basta.














Una dulce entrada para una dulce ocasión..

Tanto preparar, tanto esperar y ya ha pasado.. ha merecido la pena desde luego..

(Estoy tan cansada que no sé que escribir..)

¡Feliz sábado!

Bss

viernes, 30 de marzo de 2012

Preparando un día muy especial...

Hace dos años me faltaban unas horas para conocer a las dos personitas más increíbles de mi vida, junto a mi marido claro, pero dos cositas que iban a hacer que todo nuestro mundo cambiase y fuésemos mucho más felices. Sí, hace dos años, el día 31 de marzo, nacieron mis hijas, Nahia y Uxue. Quisieron hacerlo un mes antes, tenían ganas de ver el mundo y de conocer a su familia ;).

Y hoy, dos años después, su mami está preparándoles su mejor fiesta de cumpleaños. Ahora ya entienden más y estos días pasados cuando les preguntabas qué les iba a hacer su ama para el cumple, te decían: "Tatita mimi", osea, Tartita Minnie.
Y aquí estoy preparando su tarta, sus galletas.. todo para mis nenas, que dan el mejor sentido a mi vida.

Como soy una impaciente no he querido esperar a mañana para hacer fotos del resto de cosas que voy a preparar, y he querido subir las fotos de la tarta y las galletas. Ya habrá otra entrada con el resto, creo que la ocasión lo merece.

Tenía claro que quería hacer una super tarta de dos pisos. Son dos, hacen dos años.. todo gira en torno a ese número ;)

La tarta está compuesta de dos bizcochos, un Victoria Spone Cake y un bizcocho brownie. El primero con relleno de ganaché de chocolate y bolitas crujientes de choco y el segundo de buttercream de chocolate blanco con un toque de color rosa. Bañados en almíbar de chocolate y cubiertos de fondant.  Las decoraciones también son en fondant menos el lazo, que es fondant+cmc, para que aguante la forma.

La temática es Minnie Mouse y el rosa, que tanto me gusta...






Como acabo de poner en el Facebook, "cuando las cosas se hacen desde el más profundo amor, salen cosas tan bellas como ésta".

Las galletas también en tonos rosas, sencillas pero muy tiernas...










Estoy muy satisfecha y orgullosa con el resultado, es fruto de una ilusión enorme y del cariño y amor por mis hijas.

Espero que os guste..

¡¡Feliz Viernes!!

Bss