Esto es Jelly Jamm!

Como dice la canción de los dibujos.: "Esto es un gran acontecimiento"... porque cumplir 2 años es muy especial, y por eso Adrián ha tenido una tarta super chula para celebrarlo hoy con su familia, aunque su cumpleaños fue el viernes día 8, el mismo día que yo :)

En su día su ama y sus compañeras me ayudaron en mi "gran acontecimiento", mi boda, y ahora me ha tocado a mí en este día tan bonito.

Tenían muy claro el tema, Jelly Jamm, una serie de dibujos animados muy divertida cuyos personajes son muy graciosos. Alguna vez he visto yo con mis nenas pero he de decir que para refrescar la memoria, me he visto un par de capítulos estos días.

La tarta constaba de un bizcocho de chocolate calado con almíbar de sirope de chocolate y relleno de swiss merengue buttercream de dulce de leche. Cubierto de fondant y decorado con fondant y pasta de goma comestible con la que realicé los muñecos.

Un conjunto divertido, lleno de color y muy infantil, con el que me lo he pasado genial, ha sido todo un placer.

Espero que os guste tanto como a mí.

Muchas gracias Mónika y un besito muy fuerte para Adrián, espero que lo estéis pasando fenomenal.

Y a todos espero que estéis disfrutando de los carnavales, aunque aquí en Donosti no para de llover y se ha suspendido todo, qué pena.

Feliz Domingo!

Bss

Un camión de Bomberos para Zuhaitz

Sí, igual son muchas entradas seguidas pero a mí me gusta dedicarle a cada tarta su entrada, su momento, pero si en una semana se juntan tres tartas y lo dejo pasar y no las hago en el momento, con tantas cosas por hacer, se me olvida.

Así que a punto de finalizar el día de hoy, os muestro encantada mi tercera y última tarta de la semana.

Hoy es el cumpleaños de Zuhaitz, el peque de  una amiga,Amaia,  que ya me había encargado la tarta de su marido, ¿os acordáis de la Tarta Skate?, pues esa misma ;). Ahora era el momento del nene, 2 añitos ya, el tiempo vuela..

Resulta que al rubio guapísimo le encantan los camiones de Bomberos, vamos que creemos que de mayor será bombero y todo. Así que lo tenía facilísimo.

Desde el primero momento tenía claro que le iba a hacer un camión en 3D, eso es lo bueno cuando te dejan libertad para todo.

El camión era un bizcocho de vainilla relleno de chocolate y calado con almíbar de sirope de chocolate, opción que eligió para la tarta de su marido y que quiso repetir.
Cubierto y decorado con fondant.

Su ama tenía miedo de que  no les dejase cortar la tarta pero sí, les ha dejado y según me ha dicho, estaba buenísima. 

Como dice mi marido, otro éxito sweet donosti,jajajaja

Me alegro muchísimo que hayan disfrutado de este día tan especial, porque para una madre ver cumplir años a sus pequeños es lo mejor del mundo.

Gracias por leerme y espero que tengáis una semana estupenda.

Bss

Atrapado en la nieve

Hoy es el cumpleaños de Iker, amigo de mi hermano...

ZORIONAK!!!!

...Y ha querido tener un detalle con él, una tarta sorpresa para que disfrute con la familia.

Como a Iker le encanta el snowboard y lo practica, en torno a ese tema giraría el diseño de la tarta.

En cuanto me lo dijo mi hermano, tenía claro qué tipo de tarta iba a hacer ya que hace meses estuve ideando otra tarta para mi otro hermano que también lo practica y por causas personales, al final no pudo ser.

Este tipo de tarta la encontré en muchos blogs americanos y me encantó, una idea original y graciosa que seguro sacaría la sonrisa a más de uno.

La tarta está compuesta por un bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate con mermelada de fresa, que tanto éxito tiene, de ahí que casi todo el mundo repite.

Cubierta con fondant y decoraciones en fondant, toques de glasa para simular la nieve y non pareils blancos, que para los que no saben que es, son bolitas pequeñitas de azúcar. Todo comestible.

Como veís, ya tengo mi cámara lista y arreglada, que aunque no entiendo mucho de fotografia, las fotos están mejor que en entradas anteriores :)

Espero que disfrute muchísimo de su tarta y que lo pase en grande, que 24 años no se cumplen todos los días.

Feliz fin de semana para todos!!!!!! Ya queda una semana para mi cumpleaños!!jejejje

Besos!!!

Lotura, 10 años en marcha

Buenos días!!

Esta semana ha sido dura en cuanto a tartas y galletas, mucho trabajo pero que al final, el resultado compensa todas las horas invertidas y mis ojeras permanentes :)

Nerea se puso en contacto conmigo porque quería sorprender a sus amigos con una tarta para celebrar el décimo aniversario de la empresa, LOTURA

Ella me mandó el diseño de lo que quería, y entre mis ideas y las suyas llegamos al resultado final.
Cada componente de la empresa tiene un muñeco que le caracteriza, así que les dí protagonismo porque al fín y al cabo, Lotura nació gracias a ellos.

La tarta, compuesta por bizcocho de claras avainillado relleno de ganaché de chocolate y mermelada de fresa, el relleno de la semana :). Cubierta con fondant y decorada con fondant y pasta de goma totalmente comestible.

Me encanta como ha quedado, es una tarta divertida ya que los muñecos y sus colores aportan mucha frescura, buen rollete.

Espero que la estén disfrutando y muchas felicidades desde aquí por esos 10 años de trabajo que espero se conviertan en muchísimos más.

¡¡Feliz Viernes!!

Bss

Koré,la Bailarina

Esta semana ha sido el cumpleaños de Koré, una rubia guapísima que es vecina nuestra, y a la que mis hijas adoran, pero no me extraña porque es un amor de niña, dulce, simpática y un bellezón.

Su ama quería darle la sorpresa llevándole hoy una tarta a la celebración y nosotros decidimos regalarle la mejor tarta, la más bonita.

Ella hace Ballet así que ese iba a ser el tema. Muy rosita, dulce como es ella.

La tarta era para 12 personas pero quería algo más espectacular, así que utilicé para el piso de arriba un dummie de 15 cm, cubierto de fondant donde iba a colocarle la muñequita y así luego podría guardar de recuerdo. El piso inferior de 20 cm de diámetro y 13 cm de altura, estaba compuesto por un bizcocho de claras con aroma de vainilla relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa.

La mala suerte hizo que el objetivo que me compré no llegase a tiempo por lo que las fotos están sacadas con una compacta, de noche ya que la acabé de madrugada y se la llevaban a primera hora de la mañana. 

Espero que saquen fotos más bonitas y que mi objetivo no tarde porque desde que se me rompió, no sé vivir sin mi cámara.

Deseando estoy que me cuenten qué reacción ha tenido la princesa.. y saber si les ha gustado por dentro, claro.

Un besito muy muy fuerte de nuestra parte para Koré y que cumpla muuuchos más.

Feliz Domingo!!

Bss

Una Minnie muy dulce para Alba

Hoy ha sido el cumpleaños de Alba, una princesa que ha hecho 2 añitos y como cualquier nena de su edad, adora a Minnie Mouse, así que su ama decidió sorprenderle con una tarta donde apareciese la simpática ratoncita.

A Eukene le encantó la tarta que hice para Lua, y quería la misma. Yo he añadido algún detalle para que no sean idénticas.

La tarta estaba compuesta por un bizcocho de chocolate calado con almíbar de chocolate y relleno con ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa. Cubierto con fondant y decoraciones realizadas a mano con fondant y pasta de goma, totalmente comestibles.

Sigo sin cámara, no seáis muy malos criticando las fotos ;) Son sacadas con móvil y casi sin luz, combinación explosiva.

Un besito muy fuerte para Alba que espero le haya encantado la sorpresa y muchas gracias desde aquí a su ama por la ilusión puesta en esta tarta.

Esta semana que viene hago un parón porque es el día grande de mi ciudad, San Sebastíán y voy a estar inmersa en los preparativos para el cole, la cena...

Feliz fin de semana!

Bss

La última tarta del año

Lo primero........

¡¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO PARA TODOS!!!!

Ya estamos en 2013, un nuevo año que espero sea muchísimo mejor que el anterior y que nos traiga muchas cosas buenas a todos y que todo lo malo que pueda ocurrir, sepamos superarlo con elegancia.

Y ahora os enseño la última tarta que hice el año pasado,jaja, cómo suena.

Mi amiga Oihana me encargó como el año pasado, una tarta para despedir el año. Esta vez muy diferente a la anterior, más navideña e infantil, muy tierna.

Más o menos me dijo qué estilo quería y al final se me ocurrió lo que os voy a enseñar.

La tarta compuesta por bizcochos de vainilla calados con almíbar de cacao y rellenos de buttercream de oreo. Cubierta y decoraciones con fondant y pasta de goma, totalmente comestibles.

Un poquito de purpurina para darle brillo y a disfrutarla.

Les encantó porque se la llevé en persona y los niños alucinaron.

Mis pingüinos cantores.....me encantan!!!!!!!

Las fotos con móvil y de noche que es cuando acabé la tarta, al día siguiente me fue imposible sacarle fotos... así que siento la calidad que tienen.. Puedo asegurar que la tarta era más bonita en vivo y grandísima, con una altura de 13 cm.

Este nuevo año el tema de tartas lo voy a llevar un poco más relajado ya que no dispongo de tanto tiempo como me gustaría pero iré subiendo lo que haga aunque no sea con tanta asiduidad. 

Y ahora, a esperar a los Reyes, a portarse bien y que se cumplan todos nuestros sueños.

Un besazo,

Oihana