domingo, 29 de julio de 2012

Dulces para una despedida de soltera

Una de mis super amigas de toda la vida, sí ,desde preescolar :), me avisó de que se casaba una amiga suya y que habían pensando en mí para el momento dulce de la despedida de soltera.
La chica que se casa, una morena guapísima , es médico por lo que decidimos hacerle una tarta que reflejase su profesión y unas galletas a juego. A la novia le hice una caja especial con algunas galletitas de Boda, quedaron preciosas.

Para la tarta utilicé un bizcocho de chocolate bañado en almíbar de cacao y relleno de buttercream de chocolate blanco. 
Como buena fan de Megasilvita, puse en práctica un truco que compartió en su última entrada en el blog, meter el bizcocho caliente aún en el frigorífico para mantener la humedad y así está más esponjoso. 

Cubrí la tarta con fondant y las decoraciones las hice con pasta de goma, totalmente comestible.
En la jeringa utilicé como aguja, alambre de flores.

Las galletas eran de vainilla y decoradas con glasa menos la tarta que utilicé fondant. 
A las galletas de Boda les eché el spray lustre perla de PME para darles un efecto satinado.















Aquí la bolsita que tendrá cada chica de la despedida.




Espero que lo hayan pasado fenomenal y que sobre todo a la novia le haya gustado esta sorpresa tan dulce.

Bss

5 comentarios:

  1. Fue todo un éxito, la tarta estaba buenísima y todo el mundo encantado con las galletitas! La novia alucinaba de como una persona que no le conoce podía haber reflejado tan bien todo...y hasta el camarero me pregunto donde había encargado algo así! Eres una ARTISTAZA, guapa, mil gracias!

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  2. Qué bonita y las galletas chulísimas, las de tirita me han encantado. Un saludo.

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  3. Antes de leer la entrada estaba pensando O.O y esas galletas tan brillantosas de la muerteee!?? Cooomoooooorr?!
    Te han quedado geniales, tanto las galletas como la tarta :)

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  4. hola! qué bonito todo y las galletitas de tiritas muy chulas también jeje besis

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