Paula cumple un añito

La nena de mi amiga en pocos días cumple su primer año y mañana lo van a celebrar.. Qué rápido pasa el tiempo.. aún me acuerdo cuando se quedó embarazada y queríamos que fuese nena ya que tiene ya un niño.

Así que para la ocasión le he hecho una tarta rosita, muy dulce como es ella.

El bizcocho, un clásico para mí, el Victorian Sponge Cake, que no falla, con relleno de chocolate y mermelada de fresas.. sí, tendré que cambiar pero es que como todo el mundo me dice que está tan bueno...

Nos inspiramos para esta tarta en una creación de "Cotton and crumbs" que tanto nos gustó.

Ha quedado preciosa...

¡Muchas felicidades familia! espero que disfrutéis mucho mañana.

Bss

Galletas futboleras y más..

Hace tiempo que no subía fotos de galletas pero es que desde San Valentín he estado un poco más relajada en asuntos galletiles. Pero hoy traigo un buen número de ellas..

Las estrellas sin duda son las Galletas con forma de muñecos futbolistas. La verdad es que son una monada, y muy graciosas.. He probado dos tipos de cortadores..Hay gustos para todos.. A mí me gusta uno y a mi marido, por ejemplo, el otro, está bien, se puede dar a elegir.

Aquí están los muñecos de la Real Sociedad (mi equipo), cortadas con dos formas distintas, pero quedan muy chulos los dos.

Muñecos del Athletic

Muñecos del Osasuna

He intentado plasmar casi todos los detalles aunque es imposible, pero me parece que son bastante fieles a los colores, no?.

Dejando el fútbol a un lado, también ha habido tiempo para hacer otro tipo de galletas: mariposas, flores, Mickey Mouse, utensilios de bebé...

Estas galletas patrióticas están inspiradas en unas que realizó Sweet Sugar Belle.

Inicial del nombre de mi cuñada que es su Zorionak este finde!!

La verdad es que me lo he pasado genial decorando, y ya estoy pensando en cuales hacer las siguientes, ya que tengo cortadores nuevos..¡¡yupii!!jajaja.

¡Feliz Martes!

Bss

¡Carnaval!

Ya estamos en carnaval y qué mejor tema para hacer una tarta de cumpleaños, llena de color, brillo y......¡plumas!.

La tarta está compuesta por mi querido Victoria Spone cake, que nunca falla, bañado con almíbar de cacao y relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa.

Todo es comestible en esta tarta menos las plumas de la máscara.

Espero que le haya gustado, ¡¡Muchas felicidades Mónica!!, quién pillara esos 29......

¡Feliz Domingo!

Bss

The Sister´s Cakes, el sorteo

¡The Sister´cakes están de sorteo! EL SORTEO (porque pedazo regalos)...

 Tan solo tenéis que haceros seguidores de su blog, dejar un comentario en su entrada
 y enlazar el sorteo en vuestro blog, facebook, etc...

¿Y qué sortean? UN VALE DE 60€ PARA COMPRAR EN FOR THE CAKES Y UNA PLAZA EN UNO DE SUS CURSOS. 

 ¿No es una pasada de regalo?. Pues venga, a participar y si no conocéis The Sister´s Cakes os recomiendo una vuelta por su blog para ver todas sus creaciones, recetas y demás cosas que comparten en él

¡Mucha suerte para todos!

Hoy, tarta y un añito más

¡Hoy es mi cumpleaños!, 33 añitos nada más y nada menos.

 Como siempre estoy haciendo tartas para los demás, ayer me hice una para mí, para celebrar mi cumpleaños hoy.
Esta vez he hecho un Madeira Sponge Cake de chocolate bañado con almíbar de cacao y relleno de ganaché de chocolate blanco, cubierto y decorado con fondant. Era la primera vez que hacía este tipo de bizcochos y la verdad es que me ha sorprendido su sabor,ya que estos bizcochos son más densos, ideales para tornear y aguantar peso, y pensaba que sería seco pero no, un sabor muy suave, compacto, pero muy rico.
El molde que he utilizado ha sido de 15 cm de diámetro, una tarta peque, genial para pequeñas reuniones.

Ya contaré qué tal ha ido la degustación, aunque supongo que bien, nadie se ha quejado por ahora de mis tartas ;)

¡Feliz jueves... y qué cuuuumpla muuuchos másss!

Bss

Actualización de última hora:

El blog "Recetas Lianxio" me acaba de otorgar uno de los premios "Blog Dorado".

 ¡¡Mil gracias!! Esto te da un subidón que alucinas y te da muchas ganas de seguir compartiendo todo lo que haces. :)

Cuando sobra masa de galletas.....

....¡pruebo cortadores nuevos!. Así es. Esta semana me ha pasado eso, tenía que hacer un encargo de unas galletas para una amiga, eran pocas así que sabía de sobra que necesitaba poca masa pero eso de reajustar cantidades no es lo mío, asi que preparo las que necesito y hago las otras por el puro placer de utilizar los nuevos cortadores. ¿Y qué hago con esas galletas?. Las regalo.. Así que tengo a todo el mundo la mar de contento.

El encargo eran unas galletitas con forma de corazón, pequeñas, con los colores azul y rojo como prontagonistas. Este tipo de galletas son ideales, te permite hacer infinidad de decoraciones y nunca quedan mal. El sabor elegido, chocolate, buenísimas.

Y ahora vamos con las galletas de puro placer, como las llamo yo.

Los cortadores de corset y la placa son mis ultimas adquisiciones. Las compré en EEUU a través de la web Copper Gifts. Me enamoré de ellos leyendo los blogs americanos y allá que fuí a realizar el pedido. No me salieron muy caros los gastos de envío pero hay que decir que los cortadores son caros, caros. Son de cobre. Pero bueno un capricho de vez en cuando nos podemos permitir.. :)

¡Feliz Viernes!

Bss

Mi primer premio...bloggero

Hoy cuando he visto el mensaje de Sweet Uxue en mi facebook diciéndome que me pasara por su blog, no me podía imaginar que era para mostrarme que había sido mi blog uno de sus 15 blogs seleccionados para el premio "TU BLOG ME INSPIRA".

 ¡Me ha hecho una ilusión tremenda!. Yo recientemente estoy en este mundo "blogger" y no conozco a casi nadie, así que alguien se haya acordado de mí para eso, lo hace aún más especial y que además es una oportunidad para conocer más gente y que me conozcan.

El premio lleva asociado una serie de preguntas para que te conozcan mejor. Así que como buena galardonada, allá voy:

- Serie a la que te has enganchado últimamente:  Sinceramente, ninguna. No me da tiempo apenas a ver la televisión y cuando está encendida solemos ver Disney Channel o alguna pelicula para niños. Es lo que tiene tener hijos pequeños...

- Una ciudad: Mi querida Donosti

- Un capricho cumplido:  La Kitchen Aid. Regalo de mi marido en Navidad :)

- Un lugar para enamorarse: Cualquiera siempre que estés con la persona a la que quieres.

- Un objeto del deseo: Una cocina con isla. Si, siempre he soñado tener una así, aunque estoy la mar de contenta con mi mini cocina.

- Una isla: Tenerife, mas que nada porque fuí de vacaciones y me encantó.

- Un diseñador: Ni idea, no soy de las que siguen a los diseñadores.

- Un sabor: Chocolate.

- Una fruta: Mandarinas

- Una cadena de TV: ummmm, no sabría cual decir... 

- Un complemento: Adoro los pendientes

- Lo mejor de TV: Una buena pelicula

- Un plan de domingo de otoño: Estar con mi familia donde sea, pero juntitos.

- Postre favorito: Pastel vasco

- La última canción que se te instaló en la cabeza: Adele, "Someone like you"

- Una actriz: Meryl Streep (coincido con Marta, Sweet Uxue)

- Un actor: Edwarrd Norton

- Una revista: ninguna

- Un sueño: Viajar a New York. (otra coincidencia...)

- Último vicio: La repostería de diseño

- Lo que me molesta: que no me escuchen y la hipocresía

- Blanco o negro: Negro

- Tu mayor fobia: odio los bichos tipo arañas y demás.

- Tu color favorito: La gama de morados, lilas... y el negro

- Tu animal: La perra de mis padres, Nika, un cocker negro precioso de 4 meses

- Día de la semana: Viernes

- Tienes las uñas pintadas: Ahora no. 

- Ultima vez que usaste sombras: El fin de semana pasado

- Mi pasión: Mi marido y mis hijas

- Mi prenda favorita del otoño: fulares, bufandas..

- 5 hábitos extraños: no soy de hábitos raros, soy lo más normal del mundo.

Ale, ya está, algunas complicadas que no sabía qué responder, pero ahí está la clave del juego... La otra parte sería nombrar a 15 blogs para el premio, aquí sí que me han pillado. No es que conozca muchísimos blogs, asi que voy a dedicarme a investigar bien y en otro post nombraré mis 15 galardonados.

Y ahora os voy a hablar de Sweet Uxue. Conocí su blog por casualidad y me llamó la atención que el nombre era muy parecido al mío y que así se llama una de mis hijas, Uxue, que también se llama así la suya. Me entró curiosidad y la empecé a seguir. Nos intercambiamos unos emails y tengo que decir que Marta, su creadora es una chica encantadora.
Su blog tiene recetas muy ricas, consejos, direcciones útiles, vamos estoy segura de que se va a convertir en un blog de ayuda y referencia para mucha gente. Yo tengo pendiente hacer esos bombones tan ricos...
Tan solo me queda decir....

¡Muchas gracias, Marta!.

¡Feliz jueves!

Bss

P.D: en breve, nuevas galletas :)