Hoy ha salido un día genial, solazo pero se deja sentir el otoño, ya se nota el fresquete aunque haga sol, por eso espero que esta tarta nos recuerde al calorcito de verano.
Esta tarta fue un regalo de aniversario, con una escena que repiten los homenajeados siempre en verano, playa con sus nietos.
La tarta estaba compuesta por un bizcocho húmedo de chocolate relleno de buttercream de chocolate con leche, cubierto de ganaché de chocolate y forrado con fondant.
Las decoraciones las realicé con pasta de goma comestible. La arena era galletas digestive y el agua, piping gel, también de uso alimentario.
Ya es hora de guardar los bañadores y bikines y prepararnos para sacar la bufandita :)
Os dejo con las fotos,
Feliz semana!
Qué simpática, me encanta. Un abrazo, Clara.
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