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sábado, 30 de noviembre de 2013

The Lord of the Rings

Buenas tardes!

Ya tenía ganas de tener un hueco y encontrarme mejor para enseñaros esta pedazo tarta que hice para una amiga.

Hace unos meses hablamos que para su cumpleaños quería sorprender a su madre y hermano con una tarta de las mías, una tarta para sorprenderles y celebrar ese día tan especial. El tema lo tenía clarísimo, "El Señor de los Anillos", y yo como fan indondicional de la saga de Tolkien, me encantó la idea.

Daba igual como fuese, la única condición fue que tenía que tener la inscripción del anillo.


"Un Anillo para gobernarlos a todos, un Anillo para encontrarlos,
un Anillo para atraerlos a todos y atarlos en las Tinieblas"


Y dicho y he hecho.

La tarta constaba de dos pisos de chocolate rellenos de crema de cacao con avellanas suave, cubierto de ganaché de chocolate negro y forrado y decorado con fondant.
También utilicé papel de azúcar impreso y pasta de goma para decoraciones varias.










Puedo asegurar que fue un éxito rotundo y encima estaba buenísima, pudimos probarla y compartir un rato de celebración con Zule. Mis hijas estaban como locas con el chocolate.

Fue una gozada crearla y sobre todo, saber que le encantó a todos.


Feliz Sábado! 

Bss

domingo, 29 de septiembre de 2013

Txanogorritxo

Hacía tiempo que tenía ganas de hacer una tarta de uno de los cuentos clásicos por excelencia, "Caperucita Rosa", "Txanogorritxo" en euskera ;), y por fín este fin de semana la he hecho.

Enea es una nena preciosa que cumple 3 años y su ama quería una tarta especial para esta ocasión. La peque eligió el tema que no me puede gustar más, y con algunas ideas tanto de la amatxo como mías, hemos conseguido una tarta preciosa, dulce y delicada. La verdad que es una auténtica delicia.

La tarta de chocolate con crema suave de cacao y cubierta con ganaché de chocolate y forrada con fondant, estaba decorada con pasta de goma comestible y con papel de azúcar impreso con tinta comestible.

Mis hijas siguieron todo el proceso de modelado y  las caras que tenían, me indicaban que iba por el buen camino. Ni que decir tiene que son las primeras fans de Txanogorritxo eta Otsoa (lobo).

Ahora os dejo con el reportaje fotográfico, jeje










¿No os parece una monada?. Me conformo con que a ellos les ha encantado y estoy segura que Enea va a ser super feliz hoy en su Zorionak.


Un besazo para la peque!!! Mila Esker!!

Bss

lunes, 1 de abril de 2013

Un fin de semana con Peppa

Ayer fue el cumpleaños de mis pequeñas princesas, de las niñas de mis ojos, mis hijas, Nahia y Uxue.

Hace tres años descubrí que ser madre era lo mejor que me había pasado en la vida, y en mi caso por partida doble, y tres años después puedo decir que mi vida gira en torno a ellas y no hay nada ni nadie más importante que mis dos lindas pitufillas. Asi que tenían que tener un cumpleaños super especial, una tarta impresionante y sobre todo, muchísimo amor y cariño por nuestra parte y por todos los que las quieren.

Este año la temática ha sido, Peppa Pig.. La pequeña cerdita les encanta, es con los únicos dibujos que se sientan en el sofá y casi ni pestañean.

Como este año ha caído en plena Semana Santa, mucha gente estaba fuera, por lo que no me he líado a hacer mil cosas, me he centrado en la tarta y las galletas.

Para la decoración de la fiesta, encargué algunas cosas en La Fiesta de Olivia ya que tienen cosas monísimas y un apartado especial para Peppa.

La Tarta era de tres pisos. El primero, un bizcocho bombón relleno de swiss meringue buttercream de nutella, el del medio, un bizcocho de claras relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa, y el tercero, era un dummie, una base de porespan que forre y decoré con fondant.

Puedo decir que estaba buenísima, todos coincidieron en lo mismo y sobre todo, el bizcocho bombón. Es algo más laborioso pero merece la pena. Una receta de Las Tartas de Mariana, que amablemente comparte en su blog.

Las galletas eran de chocolate y vainilla decoradas tanto con glasa, fondant y papel de azúcar impreso con tinta comestible.
















 La tarta medía casi medio metro y pesaba una barbaridad. Las medidas de diámetro de cada piso eran: 20x15x10.
 Las niñas alucinaron al verla..¡¡era Peppa!!, la cerdita sabelotodo que encanta a todos los niños hoy en día.

Las caritas que ponen hacen que merezca la pena todo el esfuerzo y las horas de sueño, y ese, ala qué chuli, lo compensa todo.

Pero está claro que por los hijos se hace lo que sea y no hay cansancio que valga, lo importante son elloas y que disfruten, que hacerles felices es el objetivo principal.

Las fotos no hacen justicia ni a las galletas ni a la tarta pero bueno por lo menos os puedo mostrar mal o bien, toda la fiesta.

Muchas gracias por todo el apoyo de estos días y las palabras bonitas hacía mis nenas.

Mil besos!!!


sábado, 22 de diciembre de 2012

Recuerdos...

Buenas noches!!

Estamos a las puertas de Navidad y aunque en estas fechas he querido bajar el ritmo de las tartas, no podía dejar de hacer este encargo especial.

Oihana fue de las primeras que me encargó una tarta cuando empecé,la tarta para su nena, es más, el modelado de su tarta fue el primero que hice, mi primera muñequita y guardo un especial cariño, a parte de que ella es un encanto y pone toda la pasión del mundo lo que hace que te impliques mucho más.

Iba a ser el cumpleaños de su madre y su tía que son hermanas gemelas, y quería algo que las representase a las dos. Pensamos en sus gustos pero no coincidían en todo, así que se me ocurrió hacer una tarta con forma de álbum de fotos, donde colocar fotos de ellas.

Me mandó una serie de fotos preciosas y seleccionamos cuatro, para que se viesen bien, ya que si colocaba más, iba a parecer algo desordenado y se iban a ver pequeñas.

La tarta constaba de varios bizcochos de claras con aroma de vainilla calados con almíbar de sirope de chocolate y rellenos de ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa. Cubiertos con fondant y las fotos impresas con tinta comestible en papel de azúcar.

Una tarta de grandes dimensiones.





Ya perdonaréis la calidad de las fotos, pero sigo sin cámara, así que son de móvil. He querido tapar las caras en las fotos de mayores para guardar su privacidad.

Muchas felicidades para las dos! Felicidades por los años y por los hijos que tenéis, ya que un regalo de estas características es muy emocionante y especial.

Gracias a Oihana por el encargo y por ser como es y a su hermano y cuñada por ir a recogerla y ser tan majos.


Para terminar, quisiera desearos a todos una Feliz Navidad y que lo paséis en grande durante estos días.
Yo desconecto hasta final de año, apago horno y a disfrutar de las fiestas que tanto me gustan y estando mis nenas , más todavía.

Un abrazo enorme, 
Oihana



viernes, 16 de noviembre de 2012

Tarta romana

Roma... Arte romano... arquitectura...
Roma es una de mis ciudades preferidas. Sus calles, su esencia, su gente, su ARTE... me enamoró en cuanto puse un pie allí. Volveré con mi familia, seguro.

Cuando Marta me llamó y me comentó la temática de la tarta se me vinieron mil ideas a la mente, pero ideas bastante complicadas para el tiempo que teníamos.. Lo que estaba claro es que el arte era algo fundamental.

Como justo unos días antes me había comprado la impresora de tinta comestible, se me ocurrió que podía quedar bien algunas pinturas romanas... Unas columnas... dorado...

El bizcocho de vainilla calado con almíbar de sirope de chocolate y relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa. Me repito más que el ajo, pero es que siempre triunfa..

La tarta forrada con fondant blanco y pintada con spray dorado, decoraciones en fondant y papel de azúcar impreso con tinta comestible.













Espero que les haya gustado y que hayan disfrutado con ella, que es de lo que se trata.

Y ahora a descansar, que es viernes y el cuerpo lo nota.. además mañana tengo una cita con Rayo... ;)

Feliz viernes!!

Bss