Buenas tardes!
Hoy es viernes y hace bueno, ¿qué mas se puede pedir?, pues que siga este solete y la lluvia nos de una tregua que ya estamos hartos no, hartísimos.
La tarta de hoy es para una nena que cumple 10 años, toda una señorita. Le gustan las Monster High, creo que como a todas las niñas de su edad o niñas en general.
No quería hacer una tarta con mil colores, me apetecía algo más fino y gracias a Pinterest dí con la idea.
La tarta está inspirada en una versión de la tarta que hacen a Draculaura en sus 1600 años de Pretty Cakes, aunque solo en un piso.
Si no conocéis Pretty Cakes ya estás tardando en ir a su página. Para mí una gran fuente de inspiración ya que sus tartas son preciosas, finas y elegantes... me encanta.
Un bizcocho bombón relleno de swiss meringue buttercream de nutella, cubierto de ganaché de chocolate negro y forrada con fondant con sabor a nubes. Las decoraciones realizadas también con fondant.
Muchos Zorionak para Aiora!!! y que cumpla muchos más!!!!!!!
Feliz Viernes!!!!
Bss
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viernes, 14 de junio de 2013
domingo, 19 de mayo de 2013
Comuniones
Mayo es el mes de las Comuniones. Yo ni me preocupaba porque la verdad aún quedan unos añitos hasta que me toque con las mías, pero para nada, este año ha sido y es un mes de locos.
El año pasado recién empezaba con las tartas y creo que hice una y algunas galletas, pero este año la cosa se ha desbordado.
Hoy os voy a enseñar tres tartas de Comunión que he hecho en estas semanas. Todas diferentes y originales porque atrás quedaron las tartas blanquitas, con su cruz o muñequito...
El tema de la primera tarta. Spiderman porque al comulgado le encantaba pero debía llevar su muñequito vestido de marinero arriba del todo. Lo veía raro pero el resultado no me disgustó.
Un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de nutella, cubierto con ganaché de chocolate y forrado con fondant.
Todo comestible, incluido el muñeco.
La segunda tarta... ¿Qué muñecas vuelven locas a las niñas hoy en día?,¿Barbies?, nooo, las Monster High. Pues la tarta debía conjugar las dos cosas, y al final me pareció una tarta muy elegante, con un toque de las Monster y la Comulgada en lo más alto.
Un bizcocho de chocolate relleno de swiss meringue buttercream de dulce de leche, cubierto de ganaché de chocolate blanco y forrado con fondant.
Todo comestible.
El año pasado recién empezaba con las tartas y creo que hice una y algunas galletas, pero este año la cosa se ha desbordado.
Hoy os voy a enseñar tres tartas de Comunión que he hecho en estas semanas. Todas diferentes y originales porque atrás quedaron las tartas blanquitas, con su cruz o muñequito...
El tema de la primera tarta. Spiderman porque al comulgado le encantaba pero debía llevar su muñequito vestido de marinero arriba del todo. Lo veía raro pero el resultado no me disgustó.
Un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de nutella, cubierto con ganaché de chocolate y forrado con fondant.
Todo comestible, incluido el muñeco.
La segunda tarta... ¿Qué muñecas vuelven locas a las niñas hoy en día?,¿Barbies?, nooo, las Monster High. Pues la tarta debía conjugar las dos cosas, y al final me pareció una tarta muy elegante, con un toque de las Monster y la Comulgada en lo más alto.
Un bizcocho de chocolate relleno de swiss meringue buttercream de dulce de leche, cubierto de ganaché de chocolate blanco y forrado con fondant.
Todo comestible.
Y por último, la espectacular tarta que hoy he entregado. A pesar del tiempo, seguro que les ha encantado.
Una tarta de dos pisos, decorada a mi gusto donde predominaba el rosa y el blanco y donde una dulce nena coronaba el piso superior.
El piso inferior y más grande era un bizcocho bombón relleno de buttercream de nutella, y el piso superior, un red velvet relleno de chocolate y mermelada de frambuesa. Riquísimos.
Forrada y decorada con fondant, comestible 100%
Estoy encantada con las tres, preciosas.
Muchas gracias, Iker! Un besazo
Ahora toca descansar o lo que es lo mismo, quitarme la torre de plancha :(
Buen comienzo de semana para todos y al mal tiempo buena cara, ya que han anunciado un tiempo malísimo al menos en el norte.
Bss
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viernes, 24 de agosto de 2012
Una tarta monstruosamente dulce
Mañana es el cumpleaños de Uxía, la hija de mi amiga Oihana.........
¡¡¡¡¡¡FELICIDADES PRINCESA!!!!!!
Hoy su mami le ha preparado una super fiesta de cumpleaños cuya temática es la favorita por las nenas últimamente y ¿cual es?... LAS MONSTER HIGH. Así que me encargó una tarta acorde con la fiesta.
A ella le encanta Draculaura, una de las miembros del grupete tan monstruoso. Tenía claro que no me veía modelando a la muñeca porque es muy difícil y no iba a conseguir hacer una réplica lo bastante buena , por lo que opté por hacer a su mascota, una simpática murciélago que me encantó en cuanto la ví.
La tarta estaba compuesta por un bizcocho de vainilla de 20 cm de diámetro y 10 de alto, relleno de buttercream de oreo,calado con almíbar de sirope de cacao y cubierto con ganaché de chocolate negro. Toda forrada con fondant y las decoraciones con fondant y pasta de goma. También usé perlas de azúcar y purpurina no tóxica.
No tenía mucha idea las Monster High pero al final hasta me han acabado gustando,jajaja, aunque por ahora yo sigo metida en el mundo de Mickey y sus amigos y no sé si a mis hijas les gustará, pero si les gusta, algo de idea ya tendré.
Me ha gustado mucho como ha quedado y espero que a la peque también.
Ha sido un breve paréntesis en mi descanso reposteril y ahora continúo por lo menos hasta finales de septiembre, estoy disfrutando mucho de mi familia que ganas tenía, y es que dentro de nada mis nenas comienzan el colegio... Será una nueva etapa donde bajaré el ritmo de hacer tartas, quiero seguir disfrutando mientras las hago y que no se convierta en algo estresante.
Feliz verano!!
Bss
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