Mickey y su globo

Este fin de semana pasado, tuve que realizar dos tartas para dos nenes que cumplían 3 añitos, ya es casualidad no?.
Uno de ellos, Brais, el nene de mi amiga que el año pasado no pudimos hacerle su tarta  por un contratiempo pero este año ha sido por todo lo alto, porque a parte de la tarta, su ama le hizo una fiesta estupenda.

La temática, Mickey, a partir de ahí, lo que quisiese. Así que como a mi me encantan los globos, le hice uno con sus orejotas que me encantó para ser el primero.

La tarta compuesta por bizcocho de chocolate suave relleno de ganaché de chocolate blanco. Cubierta de fondant y las decoraciones en pasta de goma. Para el globo utilicé una bola de porespan para que no cogiese peso y se cayera, y la forré de fondant.  Lo único que no era comestible de toda la tarta.

La tarta era altísima ya que solo la tarta medía cerca de los 12 cm de alto y si le sumamos el globo... era espectacular la verdad.

Muchos besos desde aquí al peque, a ese rubio con ojos azules guapísimo, y su amatxi por la confianza.

Besos para todos!!