Esta semana ha sido dura en cuanto a tartas y galletas, mucho trabajo pero que al final, el resultado compensa todas las horas invertidas y mis ojeras permanentes :)
Nerea se puso en contacto conmigo porque quería sorprender a sus amigos con una tarta para celebrar el décimo aniversario de la empresa, LOTURA
Ella me mandó el diseño de lo que quería, y entre mis ideas y las suyas llegamos al resultado final.
Cada componente de la empresa tiene un muñeco que le caracteriza, así que les dí protagonismo porque al fín y al cabo, Lotura nació gracias a ellos.
La tarta, compuesta por bizcocho de claras avainillado relleno de ganaché de chocolate y mermelada de fresa, el relleno de la semana :). Cubierta con fondant y decorada con fondant y pasta de goma totalmente comestible.
Me encanta como ha quedado, es una tarta divertida ya que los muñecos y sus colores aportan mucha frescura, buen rollete.
Espero que la estén disfrutando y muchas felicidades desde aquí por esos 10 años de trabajo que espero se conviertan en muchísimos más.
¡¡Feliz Viernes!!
Bss
Es genial. Menudo arte tienes guapa, van a estar encantados¡¡¡
ResponderEliminarBesazo
Que chula es!!!!Nos han encantado esos muñecos, tienes razón dan muy buen rollo, es una tarta muy divertida!!!!Besos!!!
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