Su ama quería darle la sorpresa llevándole hoy una tarta a la celebración y nosotros decidimos regalarle la mejor tarta, la más bonita.
Ella hace Ballet así que ese iba a ser el tema. Muy rosita, dulce como es ella.
La tarta era para 12 personas pero quería algo más espectacular, así que utilicé para el piso de arriba un dummie de 15 cm, cubierto de fondant donde iba a colocarle la muñequita y así luego podría guardar de recuerdo. El piso inferior de 20 cm de diámetro y 13 cm de altura, estaba compuesto por un bizcocho de claras con aroma de vainilla relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de fresa.
La mala suerte hizo que el objetivo que me compré no llegase a tiempo por lo que las fotos están sacadas con una compacta, de noche ya que la acabé de madrugada y se la llevaban a primera hora de la mañana.
Espero que saquen fotos más bonitas y que mi objetivo no tarde porque desde que se me rompió, no sé vivir sin mi cámara.
Deseando estoy que me cuenten qué reacción ha tenido la princesa.. y saber si les ha gustado por dentro, claro.
Un besito muy muy fuerte de nuestra parte para Koré y que cumpla muuuchos más.
Feliz Domingo!!
Bss